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Quel vin assortir avec quel classique du cinéma?
5 accords parfaits pour votre prochaine soirée film
Quel vin assortir avec quel classique du cinéma?
Des soirées d’hiver sombres, un film légendaire et un bon vin: il ne faut rien de plus, c’est l'accord parfait! Mais quel cru choisir pour accompagner chaque chef-d’œuvre? Voici quelques vins pour une soirée film inoubliable.
11.02.2025, 12:41 heures
Quel vin assortir avec quel classique du cinéma?
Nouvelle réglementation
Les conséquences de la nouvelle franchise-valeur pour l’importation d’alcool
Les nouvelles règles d’importation en Suisse peuvent rendre la consommation des boissons alcoolisées importées beaucoup plus chère. Cela vaut-il encore le coup de rapporter des cadeaux de l’étranger?
06.02.2025, 20:09 heures
Les conséquences de la nouvelle franchise-valeur pour l’importation d’alcool
Attention pour 2025
Ces vins ne vont pas avec votre signe astrologique
Chaque signe ne s’accommode pas de tous les vins. Vérité ou croyance ésotérique? A vous de juger. Nous avons dressé, sur le ton de l'humour, une liste des vins que les Bélier et compagnie devraient plutôt éviter. Et s’il y avait du vrai dans tout cela?
04.02.2025, 17:34 heures
Ces vins ne correspondent pas à ton signe astrologique
Reconversion professionelle
Une ex-banquière devient commissaire à la viticulture
Nicole Theiler, ancienne cadre bancaire, a changé de carrière pour devenir spécialiste en viticulture en Suisse centrale. Elle partage son expérience de transition et ses nouvelles responsabilités, alliant sa passion pour le vin à ses compétences en gestion.
04.02.2025, 17:34 heures
Une ex-banquière devient commissaire à la viticulture
Acides et rafraîchissants
Voici pourquoi les vins de Chablis sont uniques au monde
Découvrez cette zone viticole renommée du nord de la Bourgogne, ainsi que les différents niveaux de qualité, du Petit Chablis au Grand Cru.
04.02.2025, 17:35 heures
Pourquoi les vins de Chablis sont-ils uniques au monde?
Fines bulles
Dix maisons de champagne à connaître absolument
Rien de tel que le champagne pour célébrer un événement festif. Dans la perspective des fêtes, nous vous présentons dix maisons de champagne à garder en tête.
04.02.2025, 17:35 heures
Dix maisons de champagne à connaître absolument
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Pourquoi tout le monde aime le grenache
Le grenache impressionne
Polyvalent, charmant et résistant au climat
Le grenache conquiert le monde du vin grâce à sa richesse fruitée, sa puissance et son adaptabilité. Sa polyvalence s’exprime autant dans des cuvées légendaires que dans des vins monocépages impressionnants. Voici cinq bouteilles qui révèlent le meilleur de ce cépage.
11.02.2025, 12:40 heures
Pourquoi tout le monde aime le grenache
Regardez-y à deux fois
Attention aux abonnements de vin
En souscrivant un abonnement de vin, vous recevez des livraisons de vin à échéances régulières. Ce qui peut sembler à première vue attrayant présente de nombreux inconvénients.
04.02.2025, 17:35 heures
Attention aux abonnements de vin
Blick répond à vos questions
«Combien vaut notre collection de Mouton Rothschild?»
Nicolas Greinacher, rédacteur de Blick, répond régulièrement aux questions que vous vous posez autour du vin. Astrid et Roger Walmer se sont constitué au fil des années une petite collection de Château Mouton Rothschild, l’une des grandes références du Bordelais.
04.02.2025, 17:36 heures
«Combien vaut notre collection de Mouton Rothschild?»
Bulles en cuisine
Plutôt que de jeter votre mousseux, utilisez-le en cuisine!
Que faire des restes de vins effervescents du Nouvel An quand vous n’avez pas de place pour le stocker? Il existe une solution. On peut très bien cuisiner avec du mousseux, notamment pour apporter la touche finale à certains plats.
04.02.2025, 17:36 heures
Plutôt que de jeter votre mousseux, utilisez-le en cuisine!
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