Lifestyle
Surnommée «Lucy»
Une équipe de fouilles suisse fait une incroyable découverte
Voici comment gérer la douleur
«Une femme atteinte d’endométriose peut avoir une très bonne qualité de vie»
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Changement d'heure
Cette nuit, on perd une heure de sommeil
Dégâts redoutés
A Chablis, le gel frappe les vignes malgré une nuit de lutte acharnée
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Cette nuit, on perd une heure de sommeil
Dégâts redoutés
A Chablis, le gel frappe les vignes malgré une nuit de lutte acharnée
Présenté par
Que servir avec la tresse, le saumon et les œufs brouillés?
7 vins pour un brunch de Pâques réussi
Pâques, ça sent la tresse fraîche, les premiers rayons de soleil et les repas qui s'étirent. Les vins qui vont avec méritent toute votre attention. Entre perlage délicat, fraîcheur élégante et rosé printanier, voici de quoi accueillir la saison dans le verre.
26.03.2026, 23:53 heures
Pourquoi le «dry» est-il doux?
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le prosecco
Son fruit subtil, son acidité rafraîchissante et son perlant stimulant font du prosecco une référence incontournable à l’apéritif. Mais attention, tous les proseccos ne se valent pas. Blick vous explique les différences.
25.03.2026, 11:58 heures
Importations en chute libre
La Russie veut accélérer sa production de vin, mais la tâche s'annonce ardue
La Russie souhaite augmenter sa production de vin le plus rapidement possible. Une démarche qui vise à compenser des importations trop chères, mais qui s'annonce compliquée.
24.03.2026, 21:36 heures
Une découverte fantastique
Le pinot noir actuel était déjà cultivé en France au Moyen-Age
Une découverte extraordinaire a été réalisée à Valenciennes (France). L'ADN d'un pépin du XVe siècle a révélé que le pinot noir était déjà cultivé au Moyen-Âge.
24.03.2026, 19:38 heures
Célèbre oenologue bordelais
Décès du «gourou du vin» Michel Rolland
Michel Rolland, célèbre oenologue bordelais et consultant mondialement reconnu, est décédé à 78 ans d'une crise cardiaque dans la nuit du 19 au 20 mars, annonce sa famille.
20.03.2026, 18:32 heures
Plusieurs sont romands
Michelin publie une carte des plus beaux villages suisses
Pour la première fois, Michelin publie une carte thématique des plus beaux villages de Suisse et du Liechtenstein. Le réseau regroupe 56 localités dans 19 cantons. La carte propose une sélection de 54 restaurants du célèbre guide.
23.03.2026, 08:39 heures
Fromage à la cuillère
Le petit puant raffiné dans sa boîte d'épicéa
Si vous ne vous êtes pas encore offert un Vacherin Mont-d'Or cet hiver, il faut absolument vous dépêcher: ce délice n'est disponible que jusqu'à Pâques.
18.03.2026, 01:22 heures
Un vrai savoir-faire
La taille de la vigne, une étape essentielle pour du vin de qualité
Après le stress des vendanges et de la phase de fermentation, nombre de viticulteurs s'accordent quelques semaines de vacances. Mais ensuite, il faut s'attaquer à l'une des étapes les plus importantes du processus: la taille de la vigne.
13.03.2026, 18:54 heures
Présenté par
Des nectars raffinés à petit prix
Les meilleurs vins blancs pour le printemps
Quand les jours rallongent et que le soleil nous réchauffe à nouveau, on se tourne instinctivement vers des vins blancs légers. De Suisse, du Portugal et d'Italie, voici des crus charmants, abordables et plein de joie de vivre à moins de quinze francs la bouteille.
12.03.2026, 23:05 heures
Raisin rouge pour vin blanc
Voici ce que vous ne saviez pas sur le «Blanc de noirs»
Saviez-vous que les raisins rouges peuvent produire du vin blanc? La méthode «Blanc de noirs» extrait le jus sans laisser les colorants présents sur les peaux. Une spécialité prisée en Suisse.
10.03.2026, 20:06 heures
