Le principal avantage du vin en canette, c’est de pouvoir se faire plaisir tout en se déplaçant. Il s’agit principalement de vins de masse à boire jeunes, comme le Mateus, le Blus Secco, etc., qui ne doivent pas être vieillis, mais qui sont au contraire pensés pour être consommés immédiatement ou au plus tard dans les douze mois suivant leur mise en bouteille – ou en l’occurrence, leur mise en canette. Par ailleurs, pas d’inquiétude, le vin ne prendra pas un goût d’aluminium: les canettes sont sévèrement réglementées par la loi sur les denrées alimentaires.
Concernant le bilan environnemental, les canettes affichent de meilleurs résultats que les bouteilles en verre, car elles sont plus légères et nécessitent moins d’énergie pour leur transport et leur fabrication. Leur poids plus faible permet de réduire les émissions de CO2 pendant le transport.
Public visé: les jeunes
En termes de potentiel commercial, ce sont surtout les vins produits par millions de litres chaque année qui peuvent tirer parti de la mise en canettes. Ce conditionnement s’adresse à un large public, en particulier les jeunes amateurs de vin, qui recherchent des solutions pratiques et abordables. La facilité de transport et la solidité des canettes en aluminium représentent un avantage certain pour les activités d’extérieur ou les manifestations, où les bouteilles en verre s’avèrent peu pratiques.
Alternative: les bouteilles en plastique
Il existe toutefois d’autres alternatives efficaces aux canettes en aluminium pour les vins à consommer jeunes. Les bouteilles en plastique à usage unique constituent une option prometteuse: légères, elles ne modifient pas le goût et affichent un bilan carbone équivalent à celui des canettes. Il faut toutefois également tenir compte de leur impact environnemental en termes d’élimination et de recyclage.
Vous trouverez dans la large gamme de vins proposée par Coop une sélection de vins en canette ainsi que de nombreux vins blancs, rouges, rosés et mousseux en conditionnement traditionnel.
Des vins en canette que vous devez avoir goûtés une fois
Divin Wine Seltzer 6 x 25cl pour 11.70 francs
Une boisson agréable, très rafraîchissante et pétillante. Elle rappelle fortement un mélange bien frais de vin blanc et d’eau pétillante, et constitue une alternative tout à fait réussie à la bière du soir après le travail. Dominée par des arômes de pomme verte et d’agrumes, elle ne présente évidemment aucune structure aromatique complexe, mais elle n’a pas été produite dans ce but. Le «Wine Seltzer» est tout simplement un apéritif parfait pour les jours de grande chaleur.
Divin Wine Seltzer 6 x 25cl pour 11.70 francs
Une boisson agréable, très rafraîchissante et pétillante. Elle rappelle fortement un mélange bien frais de vin blanc et d’eau pétillante, et constitue une alternative tout à fait réussie à la bière du soir après le travail. Dominée par des arômes de pomme verte et d’agrumes, elle ne présente évidemment aucune structure aromatique complexe, mais elle n’a pas été produite dans ce but. Le «Wine Seltzer» est tout simplement un apéritif parfait pour les jours de grande chaleur.
J. P. Chenet Fizzy Chardonnay pour 1.95 francs
Ce vin est lui aussi légèrement pétillant. Son nez évoque immanquablement un chardonnay et révèle des arômes de pomme, de citron et de fruits exotiques. En bouche, il présente un bon équilibre entre acidité et sucre du fruit, avec une longueur moyenne en finale, mais un arrière-goût légèrement métallique. À déguster bien frais sur la plage, en guise d’apéritif.
J. P. Chenet Fizzy Chardonnay pour 1.95 francs
Ce vin est lui aussi légèrement pétillant. Son nez évoque immanquablement un chardonnay et révèle des arômes de pomme, de citron et de fruits exotiques. En bouche, il présente un bon équilibre entre acidité et sucre du fruit, avec une longueur moyenne en finale, mais un arrière-goût légèrement métallique. À déguster bien frais sur la plage, en guise d’apéritif.
Mateus Rosé Original pour 2.65 francs
Le classique portugais change de conditionnement! Un nez dominé par des notes de baies entre framboises, canneberges et griottes. Agréablement doux en bouche, ce vin gouleyant présente en finale un arrière-goût légèrement métallique. À servir avec des chips ou des biscuits apéritifs légers.
Mateus Rosé Original pour 2.65 francs
Le classique portugais change de conditionnement! Un nez dominé par des notes de baies entre framboises, canneberges et griottes. Agréablement doux en bouche, ce vin gouleyant présente en finale un arrière-goût légèrement métallique. À servir avec des chips ou des biscuits apéritifs légers.
Rosé Casal Mendes pour 2.65 Franken
Un vin très estival qui reste gouleyant malgré sa douceur. Le design des canettes fera à coup sûr bonne impression lors de toutes vos soirées. Un nez dominé par des notes de baies avec une légère pointe d’écorce de mandarine. Une assez bonne longueur en bouche et un goût métallique peu gênant. Dégustez-le bien frais pour accompagner du melon et du jambon de Parme!
Rosé Casal Mendes pour 2.65 Franken
Un vin très estival qui reste gouleyant malgré sa douceur. Le design des canettes fera à coup sûr bonne impression lors de toutes vos soirées. Un nez dominé par des notes de baies avec une légère pointe d’écorce de mandarine. Une assez bonne longueur en bouche et un goût métallique peu gênant. Dégustez-le bien frais pour accompagner du melon et du jambon de Parme!
Cet article a été réalisé par Ringier Brand Studio à la demande d'un client. Les contenus ont été préparés de manière journalistique et répondent aux exigences de qualité de Ringier.
Contact : E-mail à Brand Studio
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