Plus que quelques jours avant Noël: à tes casseroles! Les recettes des 24 et 25 décembre correspondent bien entendu à des plats de fête. Lundi, débutons la semaine avec un délicieux curry de légumes aux pois chiches, avant de poursuivre mardi par un délicieux riz au citron épicé. Pour mercredi, nous avons prévu une petite escale en Italie avec un one pot pasta aux coquillettes. Jeudi, nous préparerons un plat rapide et gourmand: un schawarma au poulet. Tu organises un apéro vendredi pour donner le coup d’envoi du week-end de Noël? Régale tes invités de succulents feuilletés au fromage frais et aux légumes. Une recette qui se prête d’ailleurs parfaitement à un petit souper rapide et simple. Pour le réveillon, samedi, nous avons réuni trois recettes de sauces pour accompagner le repas de Noël préféré des Suisses: la fondue chinoise. Et dimanche, nous concocterons un grand classique des tables de fêtes: le filet mignon de porc en croûte, qui doit son goût si fin à l’utilisation d’ingrédients spéciaux.
Lundi: curry de légumes avec pois chiches
Carottes, chou-fleur, pois chiches, noix de cajou et pois mange-tout s'invitent dans ce curry au lait de coco. Servez-le avec du yogourt nature. La recette vous attend ici.
Mardi: riz au citron épicé
Zeste et jus, le citron prête toute sa fraîcheur et son arôme à ce riz si bien relevé de ras el-hanout. Parfait pour accompagner de l'agneau ou du poisson. Accédez à la recette.
Mercredi: one pot pasta avec coquillettes
Une casserole, des pâtes, p. ex. des gnocchetti sardi, du bouillon, des tomates cerises, de l’ail, du basilic et de l’huile d’olive. Facile et délicieux. Cette recette est également disponible sur Migusto.
Laissez-vous inspirer par l’immense choix de recettes, de conseils, de vidéos et d’anecdotes autour de la cuisine sur migusto.ch. Que vous soyez un as des fourneaux ou que vous fassiez vos premiers pas en cuisine: découvrez chaque jour des recettes faciles à réaliser.
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Jeudi: schawarma au poulet
Le schawarma, un pain galette garni de viande épicée et d'oignons, est un plat principal simple, riche en protéines et sans lactose. Accédez à la recette.
Vendredi: feuilletés au fromage frais et aux légumes
Divisées en parts, ces petites tartes garnies de fromage frais, de pétales de tomate et d’un peu d’oignon sont parfaites pour l’apéritif et faciles à réaliser. Vous trouverez cette recette sur Migusto.
Samedi: trio de sauces pour fondue chinoise
Des arômes parfumés s'immiscent dans ces sauces tantôt fruitées, tantôt relevées, mais toujours exquises. Parfaites pour le repas de Noël préféré des Suisses! Accédez à la recette.
Dimanche: filet mignon de porc en croûte
Un classique des tables de fêtes! Sous une pâte feuilletée, un filet mignon de porc enrobé de champignons, de pistaches, de fruits séchés et de jambon. La recette vous attend ici.
Il est temps de mettre la main à la pâte et de vous régaler!
Cet article a été rédigé pour le compte d’un client. Les contenus sont de style journalistique et répondent aux critères de qualité de Ringier.
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